Muito se fala sobre as dietas
e sucos Detox, portanto esse é o assunto de hoje.
Existem “dois lados da
moeda” quando o assunto é Detox: Aquelas pessoas que se beneficiam e as que são
“beneficiadas”. Aqueles que se beneficiam utilizam do marketing pesado sobre os
produtos industrializados vendidos, prometendo desintoxicação e outros efeitos milagrosos;
já as pessoas “beneficiadas” são aquelas que acreditam estar seguindo um
caminho seguro e saudável, o que é “prometido” nos falsos rótulos.
Vamos explicar o real
sentido do “Detox”. É um viés da
nutrição funcional com o “objetivo” de eliminar substâncias tóxicas adquiridas
diariamente por meio da alimentação, como os agrotóxicos, conservantes
alimentares e álcool. É um processo biológico que ocorre em todas as células,
principalmente em órgãos como o fígado e intestino.
Uma dieta “Detox” é composta
por frutas, verduras e legumes (ou os famosos FLV’s). Sabemos que a ingestão desses alimentos de
forma e quantidade adequada propiciam benefícios ao nosso organismo, devido a
sua composição nutricional, ou seja, um alimento dito “Detox” consequentemente
vai melhorar o funcionamento intestinal, saciar a fome, trazer disposição,
eliminar retenção hídrica, melhorar a pele e entre outros benefícios, única e
exclusivamente pelo fato de serem alimentos naturais e não por prometerem
eliminar as tais substâncias tóxicas.
A verdadeira ação “Detox”
não está à venda, pois é realizada dentro do nosso corpo através das células.
Elas que são as responsáveis por destruírem essas famosas substâncias tóxicas,
também chamadas de radicais livres.
Portanto comprar
frutas, verduras e legumes em feira livre resulta em uma sacola repleta de
produtos saudáveis, fresquinhos e muito mais econômicos. Prefira os alimentos
orgânicos, pois eles não são somente “sem agrotóxicos” como se veicula. São
isentos de insumos artificiais como adubos químicos, agrotóxicos e isentos de
drogas veterinárias, hormônios, antibióticos e
organismos geneticamente modificados.
Então aí vai uma dica:
Todo dia é dia de feira! Vá atrás do seu próprio alimento Detox; lembre-se que
não existem alimentos e resultados milagrosos, e sim a consequência de uma
alimentação saudável.
Nutricionistas
do AdipoNutri
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